RECETAS DE JULIANA LARA

Ron Ponche

5   Latas de leche de crema
2   latas de leche condensada
7   latas de agua
12 yemas de huevo (lo amarillo)
1   taza de maizena
1   botella de ron ( brandy)
vainilla y mesmoscada al guston

Procedimiento:
1  hervir seis latas de agua
2  agregar la maizena disuelta en una taza de agua
3  revolver a fuego lento por 10 minutos
4  agregar las leches revolviendo por cinco minutos
5  agregar las llemas de huevo ya batidas en un
    poco de leche caliente y coladas.
6  hervir p;or cinco minutos
7  enfriar
8  colar
9  agregar ron fuerte, vainilla, mezmoscada y nuez
    moscada
10 servir bien frio sin hielo